糯米团做法
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糯米团的做法材料:糯米200g,芝麻一小把,糖三勺做法:
1.糯米洗净,浸泡12小时以上。
2.芝麻炒熟(或者微波炉高火约三分钟,当中需要翻动一次),冷却后与糖一起放入料理机内粉碎。
3.用湿纱布垫在蒸笼内,放上泡好的糯米,上气后约蒸25分钟,焖10分钟。
4.待糯米稍冷,手上蘸湿取出糯米放入手心(用手套或者干净的湿毛巾也可),把糯米压扁,然后包入芝麻,捏紧整圆(也可以根据自己的喜好包入咸料,例如:榨菜、油条、火腿肠、牛肉、肉松、鸡蛋等)。
糯米团做法
材料:糯米
土豆、芋头、萝卜、虹豆、咸菜、榨菜 and 肉松 老油条 糖
步骤:
1.糯米洗净浸泡于水中2小时,切好做馅的菜(土豆、芋头、萝卜都要切丝哦~)备用。
2.将糯米沥干水分放入大碗中,用电锅蒸25分钟至熟,保温备用。
3.热油锅,爆香蒜末,放入切好的菜翻炒2分钟。
4.加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用。
5.拿一个碗放入透明塑胶袋铺平,取半碗糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形。
6.在糯米饭上依序撒上做法(4)的菜和油条。
7.再取半碗糯米饭盖在菜和油条上,取出透明塑料袋将糯米饭用力包紧捏成球形,大功告成啦。
糯米团做法
原料:糯米粉200克、白糖40克、温水适量。
做法:
1、将糯米粉放入盆中。
2、白糖用温水化开。
3、糖水倒入糯米粉中。
4、和成面团,饧10分钟。
5、搓成长条,就成均匀的剂子。
6、搓成圆球状。
7、放入盆中,撒点糯米粉摇匀。
8、做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。
9、盛入碗中即可。 
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