白萝卜块炖虾仁正宗做法

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准备食材：白萝1根 大虾10只 姜3片 花椒6粒 葱白2小段 盐3克 香菜叶少许。

做法：

1、 白萝卜去皮切块，大虾去头去壳去虾线洗净。

2、 锅中加适量清水，放入姜片、花椒煮开，将大虾放入锅中煮熟变色捞出。

3、 煮虾的汤烧开，放入葱白、萝卜。

4、 萝卜变软后，放入虾仁、香菜叶、盐即可。

白萝卜块炖虾仁正宗做法

白萝卜块炖虾仁正宗的做法

食材：白萝卜，虾仁，姜，蒜，葱，香菜，生抽，鸡汤，盐

做法：

1、萝卜去皮切块，虾去沙线虾枪，洗净备用

2、锅热油，下少许葱姜末爆香，放入虾

3、一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头，让更多的虾汁流出来

4、等虾颜色略变红，下白萝卜块，翻炒同时加生抽，盐调味

5、加少许水，加锅盖炖一会，萝卜块变软虾熟即可起锅。

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