为什么炒粿条会粘锅 2019-10-30 04:48:57 因为粿条是用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后做成的,米粉类食材,容易粘锅,潮汕的食法多为水煮或干捞,如果要炒粿条不粘锅,锅加热先用一块姜片刷一下锅底,再放油炒出来的粿条就不粘锅了。 阅读剩余内容