药膳焗南瓜的做法大全
2019-11-21 分类:百科
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材料主料:南瓜500克,咸蛋(蛋黄)2个
调料:食盐1.5茶匙,淀粉100克,白糖1汤匙
做法
1、南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。
2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水。
3、咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用。
4、腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉。
5、锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出。
6、另起锅,锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒。
7、当咸蛋黄炒出泡沫时,再放入炸好的南瓜条,调入1/2茶匙盐和白糖,推匀即可出锅。
药膳焗南瓜的做法大全
焗南瓜的做法材料南瓜,马苏里拉,糖粉做法1.南瓜去皮去籽,切成大概1CM厚的片,码盘2.微波炉高火3~5分钟(视南瓜多少定)微熟南瓜.倒去盘中汁水,撒糖粉,把马苏里拉铺在最上面3.入烤箱180度烤15分钟左右,至芝士表面金黄色就可以了
药膳焗南瓜的做法大全
焗南瓜的做法
材料
南瓜,马苏里拉,糖粉
做法
1、南瓜去皮去籽,切成大概1CM厚的片,码盘
2、微波炉高火3~5分钟(视南瓜多少定)微熟南瓜.倒去盘中汁水,撒糖粉,把马苏里拉铺在最上面
3、入烤箱180度烤15分钟左右,至芝士表面金黄色就可以了
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