绿箭无糖薄荷糖为什么是软的

因为绿箭无糖薄荷糖的配料里面有食品添加剂（山梨糖醇、硬脂酸镁、安赛蜜、柠檬黄铝色淀、三氯蔗糖）、食用香料（含天然薄荷香料），所以无糖薄荷糖是软的。其中山梨糖醇的甜度低于蔗糖，其代谢不引起血糖升高，故在无糖糖果生产中较为常见。摄入过量可能导致胃肠痛等胃肠功能紊乱症状。