怀孕两个月吃什么好:芦笋蛤蜊饭
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孕育宝宝可是一件大工程,备孕知识的了解当然必不可少。接下来小编向大家分享怀孕两个月吃什么好:芦笋蛤蜊饭小教程,感兴趣的朋友赶紧get起来吧!
怀孕两个月的食谱。
芦笋蛤蜊饭
原料:芦笋6支,蛤蜊 250克,海苔丝、姜丝、 大米、红酒、醋、糖、盐、香油各适量。
做法:
1。将芦笋洗净,切段;大米洗净,用水浸泡1小时。
2。蛤蜊泡水,吐净泥沙后,将蛤蜊用清水煮熟,去掉外壳。
3。将米放入电饭煲中,加水,用姜丝、红酒、醋、糖、盐拌匀,再把芦笋铺在上面一起煮熟。
4。将煮熟的米饭盛出,放入蛤蜊肉,加香油拌匀。
营养提示:芦笋中硒、钼、镁、锰等含量丰富。所含膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。
芦笋的其他吃法
清炒芦笋:将芦笋洗净、切成段;锅中放油烧热后,加入葱末煸炒,并放入姜片、料酒、醋、盐,再加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入水淀粉勾芡即可。
孕妈妈现在可能有嗜酸、辣等爱好,烹调时可用柠檬汁、醋拌凉菜,也可用少量香辛料、如姜,辣椒等,让食物具有一定的刺激性,可以增加食欲。特别是冷食能减轻食物对胃粘膜的刺激作用。另外,有很多食疗方法可以预防和缓解便秘。如多吃一些香蕉、蜂蜜、芝麻等有润肠作用的食品,也可以多食用红薯、玉米、芹菜等富含膳食纤维的食品。
和妊娠剧吐相反,一小部分准妈妈在这个阶段不仅不吐,反而总觉得饿,食欲大增,口味还发生了巨大变化。这与个人激素有关,是正常现象。不过,食物还是以清淡、易消化的为首选,切忌吃得过多造成不必要的消化负担。低脂酸奶、脱脂牛奶、麦片、全麦饼干、柑橘、香蕉、全麦面包、菠菜、甘蓝、莴苣、瘦肉、坚果、鸡蛋、花椰菜、豆制品、干果……这些食物不仅美味,而且营养丰富,只吃不胖。
孕妈清口凉菜——拌茄泥
材料:鲜茄子750克、大蒜6头、豆油20克、面酱、细盐、熟芝麻。
方法:1。把茄子去柄,上屉蒸烂;大蒜去皮捣烂待用;芝麻捣碎,放小盘内;
2。勺内放油,烧热,放入葱花、面酱,炸出香味时,放入茄子翻炒;
3。将味精倒入锅内,略翻炒后起锅,加入蒜泥拌匀,吃时撒上芝麻末。
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