韭菜炖干豆腐的家常做法

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材料

韭菜200克，干豆腐两张，粉条一把，生抽适量，盐少许，鸡精适量

做法

1、韭菜摘洗干净，切段

2、粉条先用热水泡一会，那种耐煮的粉条

3、干豆腐切长丝

4、爆锅，加生抽，下粉条，炒

5、加水，炖煮

6、汤汁还有一些的时候，下入韭菜、干豆腐丝，一起炒，加盐、鸡精，调味，出锅。

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