羊蛋的做法

把处理干净的羊蛋放入炖锅中，放入姜片料酒倒入1500克凉水，盖上锅盖中小火炖40分钟，时间到时捞出羊蛋调蘸料，先放入20克生抽5克竹笋牛肉酱大蒜末搅匀后备用 再把放凉的羊蛋切片装入盆中，再摆上香菜点缀美味即。

1羊外腰是指羊的睾丸，也称羊蛋2 今天老刘就来分享一下“白切羊蛋”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下3下面开始介绍所需要的食材羊蛋400克生姜 4先把生姜切片锅中烧上开水，放入羊蛋焯水。

1羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉黄酒酱油盐胡椒粉味精抓匀腌10分钟2红椒青椒洋葱蘑菇蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用3锅内加入适量的食用，加热4开大火将锅烧热后，倒入红椒青椒。