平菇保质期一般多久

一般来说，新鲜的平菇内含的水量可以达90%，因此它的保质期是不长时间的，一般在常温下存放的话，可以存放一周时间。如果大家想延长平菇的存放时间，那么购买回来以后的平菇，可以先摊放在报纸上，放置在阴凉处凉干水分。

等平菇里面所含有的水分少了，那么微生物自生的可能性也会大大的降低了，这样保质期也得到了延长。