糖精的结构简式是什么

糖精学名邻苯甲酰磺酰亚胺，一种有机化合物，化学式为C7H5NO3S，其结构简式为：

是一种热量为0的甜味剂，为白色结晶性粉末，微溶于水、乙醚和氯仿，溶于乙醇、乙酸乙酯、丙酮。其甜度为蔗糖之300～500倍，吃起来会有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。