腌过的小黄鱼家常做法
2020-02-10 分类:百科
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用料:黄花鱼 1条,盐 3克,黑胡椒 半茶勺
做法
步骤 1黄花鱼洗净对半剖开,料酒姜片腌制半小时左右,用厨房纸粘干表面水分,不粘锅加油烧热,放入腌好的黄花鱼。
步骤 2煎3分钟左右翻面继续煎,煎好的一面撒上黑胡椒末和盐,再煎3分钟左右。
步骤 3翻面撒上黑胡椒末,再煎1分钟左右就可以了。
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