四川毛竹笋的正确焯水方法
2020-02-26 分类:百科
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竹笋是我们生活中很常见的一种食材,炒着吃味道非常鲜美,有过做菜惊艳的朋友们应该都清楚,竹笋在炒之前一般最好是焯下水会比较健康
竹笋怎么焯水
1、把要用来焯水的冬笋切好,以备用。
2、开火,锅里放入适量的水。
3、等水有点热了,放入姜片。
4、煮沸后倒入切好的冬笋。
5、盖上锅盖,再煮2~3分钟左右。
6、打开锅盖,确认一下冬笋是否已熟,最后捞起即可。
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