海参苗身上有粘液是怎么回事
2020-03-17 分类：百科
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活的海参体表会分泌粘液，这种粘液是一种粘液蛋白质，有利于减少与水的摩擦阻力，防止被岩石刮伤，对皮肤有保护作用。另外遇到外来刺激时也会分泌粘液，这有助于逃跑。
在食用海参之前需要在水中泡较长时间，通常1周左右，而且要每天换水，这样做既可以使海参发泡变软便于食用，又可以去除异味和表面的脏东西
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