新鲜瘦肉煮出来为什么有点酸
2020-03-22 分类:百科
TIPS:本文共有 113 个字,阅读大概需要 1 分钟。
新鲜的瘦肉肉煮出来是不会有酸味的。瘦猪肉如果是新鲜的,如果煮炖之前没有焯水或者焯热油,煮出来的肉味会有一点腥味,属于正常现象,炖煮时候焯一下,就不会泛酸的。煮肉带酸,一般都是因为肉质本身不新鲜,长时间保存不当,肉质变坏的原因。
小编精心整理的这篇内容:新鲜瘦肉煮出来为什么有点酸,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容
TIPS:本文共有 113 个字,阅读大概需要 1 分钟。
新鲜的瘦肉肉煮出来是不会有酸味的。瘦猪肉如果是新鲜的,如果煮炖之前没有焯水或者焯热油,煮出来的肉味会有一点腥味,属于正常现象,炖煮时候焯一下,就不会泛酸的。煮肉带酸,一般都是因为肉质本身不新鲜,长时间保存不当,肉质变坏的原因。
小编精心整理的这篇内容:新鲜瘦肉煮出来为什么有点酸,如果你看到此处请一定要收藏哦!