糖醋里脊两种做法

（1）里脊肉适量，淀粉适量，鸡蛋清适量，番茄沙司，适量白糖适量，醋适量

里脊切片加入淀粉鸡蛋清盐抓匀腌制起锅烧油，下入里脊片炸炸至金黄，捞出沥油

锅里倒入油，加入番茄沙司，白糖醋翻炒加入炸好的里脊片翻炒

（2）里脊适量白胡椒，适量淀粉，适量白糖适量醋适量

里脊切成条，加入白胡椒粉，淀粉抓匀腌制

锅里倒入油，油有五层，下入里脊肉条炸至金黄捞出

锅里加入水，加入白糖，开大火，熬到起大泡，转小火，加入醋，加入里脊肉片翻炒

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