康老师

锅贴粘锅是什么原因

2020-04-08 分类:百科

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锅贴粘锅最大原因是锅底放油少。

锅贴好吃,很多人都喜欢,但是很多人在做过贴的时候粘锅,原因是:

第一,锅不热就把锅贴码上了。

第二,锅底要放油,均匀的让油布满锅底,这样锅贴不会粘锅,这是最重要的。

第三要热锅凉油,热锅凉油是厨师们保证不粘锅的诀窍。

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