宁波人的梭子蟹是如何腌制的
2020-04-15 分类：百科
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用1斤盐5斤水，拌成淡盐水放脸盆里，把近十只梭子蟹放进脸盆，蟹用石头压着，防止他们上浮，腌一天就可吃，想咸点多放二三天就可以！
宁波人的梭子蟹是如何腌制的
先把蟹清洗干净，清水冲泡后把洗干净的蟹刚入事先准备好的盐水中浸泡密封，大概几天后就可以拿出来吃了，重点盐水浸泡不要太咸太淡。
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