用微波炉自制蜜枣烤几分钟
2020-05-11 分类:百科
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高火烤3-4分钟
1/3清水冲洗红枣后泡30分钟,上炉煮,水开后转小火煮20分钟,会煮出很多白色浮末,把水倒掉,清洗几遍换清水。
2/3再次上炉煮,水开后加冰糖焖煮20分钟,汁液变粘稠后关火。(红枣本来就是甜的,所以冰糖不用放太多)最后一步放凉后加入白酒焖个半天,就可以吃了。如果觉得太湿,可以连同糖汁入微波炉,高火加热3-4分钟。
用微波炉自制蜜枣烤几分钟
微波炉中火烤大枣片两分钟。把烤熟的大枣片常温保存,放置一两天,让微波炉烤好的脆枣彻底风干熟透,就做好了脆枣。拿微波炉做脆枣是为了利用微波炉的高温环境,风干掉大枣片里面的水分。微波炉烤熟的大枣片,再常温保存着,大枣片水分彻底风干。
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