做茄子水放多了怎么办

2020-05-11　分类：百科

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茄子里面水分太多的话，我们可以采取下列几种方法，第一是先蒸一下茄子，把里面的水分蒸发出来，然后再煮一下茄子，第二则是在处理茄子的时候加一些盐或面粉等把水分逼出来，然后就可以减少茄子里面的水分了。还可以选择煎炸的方式去除水分。