潮汕麻鱼最正宗的做法
2020-05-18 分类:百科
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步骤/方式1
潮汕麻鱼(即'海鳗鱼')收拾干净,切小段
步骤/方式2
用适量盐.白酒腌十分钟
步骤/方式3
姜.大蒜拍碎,辣椒切块
步骤/方式4
锅烧油放姜.蒜.香叶.橙皮炒一下,然后放鳗鱼.加水煮
步骤/方式5
煮开后加盐.老抽.醋.冰糖.青红椒继续煮
步骤/方式6
大火收汁.即可
步骤/方式7
撒点葱花点缀
潮汕麻鱼最正宗的做法
步骤/方式1
潮汕麻鱼(即'海鳗鱼')收拾干净,切小段
步骤/方式2
用适量盐.白酒腌十分钟
步骤/方式3
姜.大蒜拍碎,辣椒切块
步骤/方式4
锅烧油放姜.蒜.香叶.橙皮炒一下,然后放鳗鱼.加水煮
步骤/方式5
煮开后加盐.老抽.醋.冰糖.青红椒继续煮
步骤/方式6
大火收汁.即可
步骤/方式7
撒点葱花点缀
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