石锅茄子热量

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答石锅茄子热量300大卡。茄科茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。

叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。茄原产亚洲热带，在全世界都有分布，以亚洲栽培最多，欧洲次之。中国各地均有栽培，为夏季主要蔬菜之一。

石锅茄子热量

热量大约是100大卡左右，石锅茄子的热量大约是100大卡左右，石锅茄子的热量并不是特别高因为茄子当中的热量并不是特别高，茄子当中主要是含一些维生素以及纤维素。

石锅茄子热量

每100克含热量大约21大卡主料

茄子100克

辅料

油适量

盐适量

肉末适量

番茄酱15克

老抽适量

白砂糖20克

芹菜适量

辣酱适量

辣油适量

洋葱适量

1.将茄子剥皮 打上花刀 茄子不要切断

2.将茄子翻身 再打上花刀，4成油温入锅 离火用油温焖熟

3.将肉末煸香 加入番茄酱 糖 盐 酱油 辣酱 辣油 熬制，将石锅烧烫 撒上 洋葱 药芹 茄子 浇上烧汁即可锅内。

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