辣包菜豆腐汤的做法
2020-07-30 分类:百科
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用料:
辣白菜200克,五花肉片50克
青红小辣椒各2个,金针菇50克
豆腐200克,韩式辣酱3茶匙
水适量,植物油少许
步骤 1
首先将五花肉切片,青红小辣椒洗干净切好,豆腐切成小块,金针菇洗干净去掉根部
步骤 2
锅中倒入少量的植物油加热后,放入五花肉煸炒熟,加入青红小辣椒
步骤 3
再将金针菇放入锅中煸炒
步骤 4
再放入3茶匙韩式辣酱和辣白菜继续翻炒,倒入适量的水(我大约加了400克)
步骤 5
将切好的豆腐块放入锅中,继续煮
步骤 6
大约中火煮4到5分钟即可!
步骤 7
来碗米饭配上,就开始享用吧
辣包菜豆腐汤的做法
辣白菜
400克
豆腐
200克
猪五花
100克
葱花
适量
食盐
少许
蒜
菜谱用料
两瓣
牛肉粉
2勺
做法
1、准备食材,辣白菜要有辣白菜汤,这样才好吃。
2、锅中放油,放入肉片炒至断生。
3、放入辣白菜一起炒匀。
4、把炒好的辣白菜倒进石锅中,如果没有石锅就省略这步骤了。
5、放入适量清水,再放两勺牛肉粉和蒜末小火煮开再转大火,如果觉得淡可以放些盐。
6、大火煮开后倒入切好的豆腐
7、煮沸到豆腐翻滚上来,大约五分钟左右,撒葱花。
8、开始享用啦!
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