越南有什么好吃的

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越南式春卷的皮用米粉做成，柔软洁白而有Q劲，包裹切成细丝的红白萝卜，搭配柠檬汁和鱼露作为蘸料，滋味清爽开胃百吃不厌3越南蔗虾 蔗虾是一道典型的越南菜，做法需要把去了壳的鲜虾肉剁碎成茸，再打成虾胶，裹在。

4越南煎饼 越南煎饼是广受喜爱的越南街头小吃，在平底不粘锅，倒上一勺豆油将锅底匀湿，接着倒上一大勺用水和姜黄粉调制均匀的米粉，再用一种特有的竹制锅铲将米粉在锅里摊匀成饼状，待到粉饼煎至微微变色并凝结后，在米饼上撒上豆芽。

每个国家都可以吃很多喜欢这些美味佳肴，也被无数人爱着外面，但有些地方吃早餐甚至中国菜很难吞下，过去常说，北方食物很重的味道，现在和越南早餐相比，说，鸡蛋没有食欲 越南鸡蛋都是自己养的它们一定很好吃但是越南人喜欢用这种方。

越南人做菜都有定式的，我们的中餐就哪点东西可以作出千变万化来，只要好吃就行，越南不行，哪些是用来做汤的，哪些是用来炒的什么鱼只能烧，什么鱼只能煮红烧肉一定要用胡椒烧的猪肚只能用胡椒煮汤吃炉再加木耳菜的。

鸭仔蛋 越南平民讲究补养鸭仔蛋，是把孵化15到18天的鸭蛋水煮后，直接吃的美容圣品，也是越南妇女坐月子最佳的补品肉粽 将上好的瘦猪肉加入各种香料放入锅中煮熟吃前切成块或薄片蒸热蘸以鱼露和胡椒粉味道鲜美，不油腻。

放入越南特有的扎肉，黄瓜条萝卜丝，再加上蛋黄酱或辣椒酱，好吃不贵27元人民币的越式法棍成为不少游客必尝的越南小吃甘蔗虾甘甜直击人心，打破传统思维认知，越南人将甘蔗和虾搭配，置于锅里油炸，成就了这道。

雀越香辣炒鸡，尽管东南亚地带的气温普遍高于国内，但觉得比如越南比如泰国，对于辣都有着他独到的见解这个香辣炒鸡，鸡肉鲜嫩，辣味刚好酥炸三味鱼，卖相一般，但味道着实惊喜，表皮酥脆，黄花鱼肉入味香草贝壳汤，非常。

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