新鲜白菜怎样长期储存呢

4我们每周上下给它换个位置让它透透气5最后就是要注意温度的变化，如果温度降到零下2度以下，我们给它上面盖些东西，破衣物什么的防止大白菜冻坏，冻烂了6经过这样码放的大白菜，能够呼吸顺畅，一般储存到。

1看品种 在对白菜进行购买的时候，不是所有白菜品种，都适合用来长时间保存，想要白菜被长时间保存的话，一定要选择叶片发绿的白菜去购买如果你遇到的白菜是叶片发黄的话，那么这样的白菜，就不适合长时间保存2去除烂。

把白菜外面的黄叶烂叶全部去掉，然后在外面晾上三四天，把白菜的水分蒸发的差不多后，然后把它整齐地摆放在一个纸箱里面，并且在纸箱的四周掏上几个洞眼，再把它放到阴凉通风的地方，这样白菜就能长时间地保存把白菜放在。