康老师

煮面桶能熬大骨汤吗 我做拉面的

2020-10-31 11:58:23

煮面桶是熬不了大骨汤的,大骨汤需要用砂锅,或者专门熬汤的汤锅,慢慢的熬,才能将大骨里面的骨髓,营养都熬出来。

而煮面桶一般很小巧,加热容易散热,会把大骨汤的营养流失,如果是做拉面,可以先用砂锅把大骨汤熬好,然后将大骨汤和拉面放在煮面桶里面煮熟就可以了。

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