羊肉炒干笋做法大全

羊肉适量，干笋适量，白胡椒粉适量，生抽适量，生姜适量，葱适量，八角适量，香叶适量，大蒜适量，干辣椒适量

1羊肉洗干净，切成片，加入料酒，白胡椒粉，抓匀腌制十分钟，干笋泡发洗干净，切成小块

2锅里倒入油，加入生姜，葱，八角，香叶，大蒜，干辣椒炒香加入羊肉翻炒，加入干笋翻炒，加入一碗水，小火焖煮20分钟，加盐加鸡精翻炒

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