炖豆腐添汤吗
2020-12-27 分类:百科
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炖豆腐添汤
原料
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毛豆腐 (500g )
食盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
芝麻 适量
1/准备豆腐一块,用清水冲洗一下。
2/准备豆腐一块,用清水冲洗一下。
3/锅内加点盐,加热水放入豆腐大火炖至开锅,转中火继续炖,千万不能盖锅盖。
4/炖豆腐的时间来做蒜泥,在蒜窝里加一点芝麻,捣碎。
5/炖豆腐的时间来做蒜泥,在蒜窝里加一点芝麻,捣碎。
6/加入生抽和香油调味。
7/调好的蒜泥倒进小碗。
8/豆腐炖至稍微有点蜂窝状即可出锅了,这样容易入味。
9/豆腐连汤一块盛入碗中趁热食用
10/蘸点蒜泥,辣香无比呢!
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