白菜和大头菜一起做怎么做

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原料主料

猪肉100克、大头菜100g、白菜100g

配料

油适量、盐适量、葱花适量、胡萝卜适量

步骤/方法

1、将肉和一些胡萝卜等必须的配料准备好.，将主料大头菜和白菜切成小块准备好.

2、将锅里加适当油，烧热后将猪肉炒香.

3、等肉炒出香味后将白菜放锅里大火爆炒一会.再放入大头菜一起爆炒5分钟

注意事项

一定要用大火来炒.

白菜和大头菜一起做怎么做

先把大头菜切丝后备用。

起锅烧油热放入几片五花肉翻炒一分钟左右后，放入白菜丝一起进行翻炒三分钟左右，放入少许干辣椒进行翻炒几下，然后进行炖煮几分钟后，白菜熟时，加入大头菜丝下去，一起进行翻炒几下，然后放入少许耗油和盐进行翻炒几下，即可出锅食用。

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