【图文】香椿炒鸡蛋的做法
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美食菜谱频道的小编又来了噢!香椿炒鸡蛋教程也是小编精心准备教给大家的教程,美食菜谱从不会让各位失望噢!
>();</script> 1香椿炒蛋的做法步骤
1. 先将香椿择洗干净,沥干待用
2. 香椿芽用开水焯烫
3. 捞出挤干水份,切碎
4. 入大碗中,打入3只鸡蛋
5. 加盐搅拌均匀
6. 锅加橄榄油,油热倒入蛋液炒熟
7. 当两面均成金黄色后即可出锅
8. 装盘,味美鲜香的香椿炒蛋就可以开吃啦~
2香椿炒蛋的做法步骤
1.鸡蛋充分打散后备用;
2. 香椿冲洗干净后放入开水里,一分钟后拿出用水冲凉;
3. 挤干香椿水分切成细末;
4. 在香椿末里方一小勺生粉拌一下;
5. 把香椿末放入蛋液里搅拌均匀;
6. 热锅冷油,倒入蛋液,开中火,煎到两面金黄,用铲子弄碎即可出锅。
3香椿芽炒蛋的做法步骤
1. 香椿芽洗净入沸水中焯烫捞出,清水冲洗挤掉水分切碎
2. 鸡蛋(2-3个)磕在碗中,倒料酒,少量清水打散成蛋液
3. 炒锅烧热放油,转中火倒入蛋液翻炒,放入香椿芽,盐,麻油翻炒即可
4香椿炒蛋的做法步骤
1. 香椿刚从冰箱拿出来用开水泡开。
2. 香椿泡开后拧干水分切段,鸡蛋打入碗内加3m清水炒一个方向充分搅拌。葱切段,生姜切片,红椒切小块待用。
3. 热锅倒油待油热后鸡蛋液倒进锅内炒,炒熟后成碗内待用。
4. 倒适量油待油热后下葱姜炒出香味。
5. 下红椒炒。
6. 倒进准备好的香椿继续炒。
7. 适量胡椒粉。
8. 倒进炒好的鸡蛋翻炒一下。
9. 加适量盐便可出锅。
5香椿炒蛋的做法步骤
1. 香椿洗净后焯水,剁碎。
2. 鸡蛋打散,加盐,香椿碎,拌匀。
3. 油锅烧热,倒入混合后的蛋液。蛋液凝固后翻炒几下,保证蛋液全部凝固熟透即可。
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