毛笋晒干的保存方法
2021-01-18 04:43:43
1未剥皮的毛笋连泥巴一起用保鲜袋装好,抽干空气扎紧后放进冰箱冷藏将毛笋剥皮,切好块,用盐水煮熟后,浸泡在冷水中冷藏,经常换水2将毛笋切片,用盐水煮熟后沥干,装进保鲜袋密封好,放冰箱冷冻将切好的毛笋。
1选购春笋以质地鲜嫩,黄色或白色为佳毛笋以整齐色白,细嫩为佳行边笋以质嫩色嫩的为佳冬笋以黄中略显白的为好 2保鲜竹笋是鲜菜,越新鲜越嫩,吃起来口感越好,因此保鲜很重要只要买回竹笋后在切面上涂抹一些食盐,然后。
4毛笋的长期保存方法1新鲜未剥皮的毛笋可以直接密封保存,放在密闭的容器里面再洒点水可以保存半个月2还可以把毛笋煮熟后放进冰箱冷藏或者直接泡在水里,晒干后的毛笋放进冰箱冷冻室可以存放半年。
晒干毛竹笋放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏,这样保存不容易发霉,里面的营养成分不容易流失,也不容易产生细菌及有毒有害元素,食用比较安全。
1如果是没有剥皮的毛笋,可以连同泥巴一起保存,抽干净空气后,扎紧袋子,放入冰箱中冷藏,这样可以延长保存时间如果是剥开皮的毛笋,可以切块用盐水煮熟,接着浸泡在冷水中冷藏,冷藏期间一定要经常换水2毛笋切片之后。
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