鲜菇红枣鸡汤的做法【图解】

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会吃是一种幸福，既会吃又会做更是一种生活享受。想象一下做美味的食物给最爱的人吃，那是件多么乐趣的事情啊！下面美食菜谱小编详解鲜菇红枣鸡汤教程，赶紧get起来做给你心仪的TA吃吃看吧！

1玉米面发糕松软的秘诀的做法步骤

1. 用吃饭用的小碗来量取一碗玉米粉和一碗面粉，一碗热水和半碗冷水。*请用烧开的沸水来烫玉米面！温水是烫不了的，会成面糊！！

2. 用一个大碗盛放玉米粉，在热水中加入三汤匙白糖，搅拌融化，把热水冲倒入玉米粉中，用筷子搅散，晾凉。

3. 一汤匙酵母倒进冷水中，搅拌一下，静置十分钟。不需要搅拌到酵母完全溶解，静置后酵母会自己溶解。

4. 等玉米面放凉后，放进面粉和酵母水。

5. 揉成面团。

6. 取一个大碗，倒入一汤匙食用油，抹均匀。放进面团，压扁，盖上盖子发酵。

7. 红枣洗净，去核切小粒。

8. 发糕发酵到两倍大，洒上红枣粒，用手轻轻压实，放进蒸锅。

9. 蒸锅大火上汽后，转中火蒸30分钟。

2＃补脑美食汇＃燕麦红枣核桃饼干的做法步骤

1. 备料

2. 核桃红枣切小粒

3. 盆里打入一枚鸡蛋

4. 加入糖，油搅匀

5. 加入燕麦，面粉，核桃，红枣搅匀

6. 捏成团，不要过分揉捏

7. 包入保鲜膜，借助保鲜盒和刮板整成长方形，放入冰箱冷冻最少一小时

8. 取出切片，大约5-6毫米的片

9.烤箱上下火中层170度20分。晾凉食用

10. 成品

11. 成品

12. 成品

3【必学√】南瓜红枣发糕的做法步骤

1. 南瓜上锅蒸熟，放凉后用勺子压成泥。

2. 一汤匙酵母和三汤匙凉水混合，搅拌到酵母溶解。这个步骤不要省啊！！先把酵母溶解了，之后揉面就省时多啦！揉几下到面团略光滑就行啦！

3. 取两碗面粉，一碗放凉的南瓜泥。

4. 面粉、白糖、南瓜泥和酵母水混合均匀。

5. 揉成面团。我这个分量的面团含水量刚刚好，柔软不黏手，大家可以根据实际情况调整一下，干的加点水，湿的加点面粉。

6. 取一个大碗，刷点油（直接用手抹油，抓面团的时候还可以防粘！），放进面团，压扁压圆。

7. 红枣切成小粒。也可以不切，直接放整粒红枣，但吃发糕的时候要吐籽……

8. 将红枣洒在发糕面团上，压紧。

9. 用东西盖住大碗，等待发糕发酵到两倍大。天冷的话，可以把蒸锅里的水加热到不烫手的温度，然后关火，放进发糕发酵到两倍大。

10. 凉水上蒸锅，上汽后中火蒸25分钟。

11. 加了大量南瓜，成品黄灿灿的，上面那一层红枣最好吃！

4糯米红枣心太软的做法步骤

1. 红枣提前泡好，用刀从中间切开取出枣核。

2. 将所有红枣取核都去掉。

3. 把白糖放入热水溶解，用勺子搅匀。

4. 慢慢把水倒进糯米粉中。

5. 边倒边搅。

6. 用手揉成软硬适度的面团。

7. 用手揪一块揉成比红枣稍小的面团。

8. 把糯米团塞进枣中心，两边夹紧。

9. 按同样的方法把所有红枣都塞好放入盘中。

10. 冷水下锅，大火蒸15分钟。

11. 取蜂蜜2勺用少许温水化开。

12. 淋在糯米红枣上面即可。

13. 吃起来非常的软糯。

5自制健康美味南瓜红枣发糕的做法步骤

1. 南瓜去皮去瓤切块 上锅蒸熟

2. 蒸熟捣烂，趁热倒入白砂糖待白砂糖熔解.

3. 糖化成水南瓜泥变凉后，加入一盆面粉330克左右和发酵粉。将一个鸡蛋打散加入搅拌,如果太干加清水

4. 搅拌均匀是这样子的,软软的,不稠不稀.放入稍大的盆子盖上盖子或保鲜膜静置2小时发酵至2倍大

5. 快要装不下了,果断换模器

6. 擦干模器,摸上食用油(我用电压力锅内胆不沾锅)发酵好后铺上剪好的红枣

7. 冷水上锅蒸30分钟,蒸好后先别开盖焖10分钟

8. 健康美味南瓜红枣发糕就完成了.

9. 装盘,品尝美味..

10. 我用的这种是1000克装的分三次做，里面的发酵粉也是分三次用。可以制作广式馒头、包子、高档蛋糕、饼干等各式中西点制品，不过普通的散装面粉也可以做。

11. 小号奶粉勺，1勺的发酵粉

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