香菇肉饼汤的做法有哪些
2021-01-24 分类:百科
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主料:
干香菇6枚、瘦肉30克
辅料
生粉1勺、盐1勺、味精5g
1、 瘦肉剁碎加入少许生粉搅拌均匀备用。
2、 肉揉成肉丸。
3、 把肉丸扔入瓦罐内。
4、 肉均匀平铺于瓦罐底部。
5、 把泡发好的香菇放入罐中。
6、 加满调制好的汤水。
7、 用锡纸封口。
8、 放入瓦缸内。
9、 先用大火煨30分钟,然后用小火煨4 小时左右即可拿出食用。
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