压力锅怎么做干锅猪蹄好吃

干锅猪蹄的做法步骤 1 备好材料 2 备好调料 3 小火炒香豆瓣酱蒜姜，炒出红油 4 放入猪蹄翻炒上色，调入盐鸡精花椒，加水焖熟我用了高压 锅5 焖好的猪蹄中加入配菜木耳腐皮，煮进味 6 汁水收的差；1先热水洗净猪蹄，从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块2锅内烧开，然后把猪蹄放进去煮两到三分钟3然后捞出用冷水冲洗，洗干净血沫放在一旁备用4准备好纱布，把蒜香叶干辣椒茴香桂皮和八角等包。

高压锅炖猪蹄的做法和步骤一点都不复杂，只要肯花点心思，下点功夫，简单好吃的高压锅炖猪蹄就会立马实现高压锅炖猪蹄需要多长时间？高压锅炖猪蹄怎么做？感兴趣的朋友们，不妨进来学习下吧高压锅炖猪蹄的做法步骤1把；用料 猪蹄 2只因为买的是前蹄，所以买了两个藕黄瓜洋葱莴笋 各一个 干锅料 一包 姜葱蒜香菜 适量 1猪蹄切成小块焯水，加点料酒 2然后放进高压锅里压8分钟加了老姜和葱头还加了点盐。

再放入蜜枣蜜饯加水80%浸透猪脚即可 步骤10 放入电压力锅内红灯至设置在蹄筋键即可开始卤的制作过程 步骤11 卤好以后捞去卤料包葱叶弃之，加入适量的盐鸡精调味小煮2分钟，出锅撒点葱花即可 步骤12 可以入盘美美的；1黄豆清洗干净，然后把黄豆放到容器里，加入适量的清水，浸泡6小时2猪蹄洗净切块，冷水入锅烧开，然后捞出来洗净3将猪蹄倒入高压锅，放入葱姜段，然后加入没过猪蹄的热水4起锅倒油烧热，放入冰糖炒化。

1做法一卤好的猪蹄备好配料切斜刀备好芹菜和花菜焯水后过凉锅内油温后炒香郫县豆瓣炒出红油后加入葱姜蒜辣子角加入猪蹄翻炒倒入配菜翻炒加入线椒，加盐巴味精调味淋入红油，撒上芝麻搅拌均匀盛盘备好材料备好调。

红烧猪蹄压力锅版的做法 步骤step 1 准备食材步骤step 2 猪蹄后冷水下锅，加几片姜片，2勺料酒焯烫一下步骤step 3 猪蹄捞出清洗干净备用步骤step 4 锅中放入食用油，加入冰糖，小火翻炒至冰糖融化成焦糖色步；1准备猪蹄土豆小青蒜干锅料姜葱蒜香菜，猪蹄焯水，加点料酒2猪蹄冷水下锅煮开去血水，捞起来洗净后再加葱段姜片和猪蹄提前炖煮20分钟3接着拿出炒锅烧热，小火放入花生油花椒炒香，再放入八角陈皮。

1猪蹄焯水，加点料酒2然后放进高压锅里压8分钟，加了老姜和葱头还加了点盐，因为猪蹄太大块，之后的步骤不容易入味3放油烧热后放冰糖小火炒滑，然后放刚刚高压锅压耙的猪蹄，翻炒后加生抽上色，炒掉水份；干锅猪蹄的做法步骤 1 猪蹄肘子1个去毛冼净2 过开水去浮末，捞出抹上酱油，精盐3 腌好的猪肘子放进电压煲里，放进卤药香料，姜片，辣椒4 盖好锅盖通电选择猪肉排骨档5 等待至保温状态开锅即可上桌，轻松简单。

这个步骤我忘记拍过程放油烧热后放冰糖小火炒滑，然后放刚刚高压锅压耙的猪蹄，翻炒后加生抽上色，炒掉水份，将猪蹄漏起来，油留下将干锅料放在刚刚剩下的油里小火炒香，然后放入姜片蒜片和红辣椒段翻炒@小火；在油炸卤猪蹄儿的时候可以用中小火，看到猪蹄儿的皮干了以后就可以了接着锅中留适量的底油，油热之后，先把干锅酱放入锅中，炒香之后在锅里面加入雪豆，然后盛出来放入碗中备用重新起锅烧油，放入干辣椒以及青花椒。

1先将食材，调料准备好今天我用的是网易味央的黑猪猪蹄，生姜切片，各种香料也取出装在盘里备用2将猪蹄切块，清理干净，清水浸泡半小时去异味3再将锅中倒入适量清水，将猪蹄投进锅里，开大火将水煮滚，再煮；步骤 4 space 然后我们加水莫过猪蹄，一定要莫过哟，盖上高压锅，大火煮开，转中小火慢炖三至四十分钟，因为我家还是比较老的高压锅，如果你们有电压力锅那就更好啦，全都交给他自己做就好。

1猪蹄剁成小块清洗干净2猪蹄冷水下锅煮开去血水3猪蹄煮开并清洗干净，加葱段姜片提前炖煮20分钟4其余食材准备5葱干红辣椒切碎，姜切片备用6土豆切片，小青蒜切段备用7锅烧热，小火放入花生油花；1 把处理好的猪蹄砍成你喜欢的大小一般买的时候卖的人都会给你坎好，嘿嘿，用沸水煮两三分钟，把水上的浮游白泡沫去掉，捞起猪蹄，沥干电压力锅里2 把花生或者黄豆一起放高压锅里，加水，水量没过猪蹄两个指节。

5放入猪蹄快速翻炒上色6加入葱姜蒜香叶桂皮八角继续翻炒7加入一勺蚝油2勺生抽2勺老抽适量盐2勺料酒继续翻炒8加入一大碗开水9将猪蹄倒入压力锅中，盖好锅盖，上汽后小火压25。