鱿鱼蘸芥末的做法大全
2021-02-14 分类:百科
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鱿鱼3只,芥末适量,鱼生酱油适量,姜丝适量,葱花少许,盐少许
1、鱿鱼杀洗干净,撕去膜,切成三角形块状,加少许盐腌制五分钟,再洗净。
2、腌制的同时,准备一个小碟,倒入适量鱼生酱油,挤入芥末,也可以加少许葱花,吃前混合均匀。 ~如果没有鱼生酱油,请用普通生抽代替。
3、锅中放姜丝,水烧开,下鱿鱼块。
4、大火。看见水烧开立即把鱿鱼捞出沥干盛盘。蘸芥末酱汁吃。
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