芝麻酱涮菜的做法大全
2021-02-19 01:22:12
用料:A小料 :芝麻酱 5勺,酱豆腐 1块,韭菜花 1勺,香菜 B汤底 :葱段 ,姜片 ,干香菇 C涮菜 :羊肉片/肥牛/猪里脊 /茼蒿/蒿子杆 /白菜/娃娃菜 /生菜 /粉丝 。
麻酱涮菜的做法步骤:
1、先把芝麻酱加凉开水调开,然后放入酱豆腐,与芝麻酱调匀,最后再放韭菜花,拌匀即成。香菜切碎末备用。
2、将菜摘洗干净,改刀备用。锅中做水,放入葱、姜、香菇稍煮,水开后即可依次涮菜。
3、将菜捞出放入大碗里,浇入调料,撒上香菜,拌匀即可。
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