红烧排骨小火煮多久

2021-04-22　分类：百科

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红烧排骨小火煮四十分钟到一个小时。现在猪一般五六个月出栏所以猪肉都嫩，排骨也很容易炖烂。如果散养的猪，尤其是过去没有现在那么多猪饲料所以长的慢，一般一年半载出栏猪肉更香但肉质相对老一些，大概的炖两个小时左右，软烂入味儿。