牛筋丸的怎样做的

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1.

首先把这个牛腩筋切成长条块。

2.

然后倒入到这个打碎机，接着倒入冰水、食油、盐、黑胡椒等调料。

3.

打第二次时，加入这个木薯粉和冰水。

4.

然后冷藏一晚上或者4小时之后，就可以冷水下锅，然后煮熟。

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