干牛筋面怎么凉拌

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干牛筋面加水泡四十分钟左右，泡软就可以

干干的芝麻酱，可以加油，调和

然后加入盐，鸡精，生抽，醋，麻辣鲜，蒜，少许糖，矿泉水调成调料汁

辣椒粉里放入盐，鸡精，倒入热油自制的辣椒油

牛筋面捞出，沥干，倒入酱料，辣椒油，胡萝卜丝

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