康老师

槐花蜜枣花蜜荆条蜜的区别

2021-05-17 10:11:41
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两者唯一的区别就是葡萄糖和果糖的含量不同。槐花蜜和荆条蜜是采集不同蜜源植物酿造而成的,槐花蜜是采集洋槐的花蜜经过充分酿造而成的,荆条蜜则是小蜜蜂采集荆条花的花蜜经过反复酿造而成的。

槐花蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含有少量的蔗糖、维生素、氨基酸、活性酶以及矿物质等营养成分。其中葡萄糖的含量约为30.1%,果糖为44.7%。荆条蜜的主要成分也是葡萄糖和果糖,也含有少量的蔗糖、维生素、有机酸以及活性酶等物质。

唯一的区别就是葡萄糖的含量为32.9%,果糖为41.4%,但是从总体上来看营养成分的差别不大。

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