椰枣为什么要先煮一下
2021-06-08 17:38:50
椰枣可以生吃,不用水煮。之所以水煮,是为了做蜜饯用的。印度人爱吃糖,也十分缺糖,因此在国内种植着很多椰枣树,他们会徒手爬上10米高的树,摘下来100多斤的椰枣,他们会将椰枣直接倒进大锅中,用水熬煮近3个小时,直到把水煮干,形成一锅蜜饯,印度人会当午餐来吃,一个人就能吃掉一大盘,真是不怕腻
椰枣为什么要先煮一下
椰枣因其含有丰富的维生素、矿物质和天然糖分,被誉为最有营养的干果,有“沙漠面包”的美称。
椰枣的果肉中70%以上都是单纯的果糖,非常易于消化,可作为糖尿病患者的代糖,此外,椰枣的脂肪及胆固醇极低,在餐前食用会减少正餐的进食量,因此有利于减肥。椰枣具有养气补血的功效,最适合冬天食用。把买来的椰枣洗干净,然后把椰枣里面的核去掉。买来的椰枣有很多种,比如说已经煮熟了的,还有就是生的椰枣。煮熟了的直接去核食用就可以了。如果是生椰枣的话,把核去掉然后加上核桃一起食用,营养价值特别高的。
小编精心整理的这篇内容:椰枣为什么要先煮一下,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容