扁红薯粉的家常做法
2021-06-23 分类:百科
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主料:扁红薯粉适量,猪肉适量
辅料:油盐适量,葱姜适量,黄豆酱适量,花椒适量
做法步骤:
步骤1
把扁红薯粉泡水
步骤2
泡上半个小时就软
步骤3
猪肉切碎,葱花切碎
步骤4
锅里加入适量的油,放入葱花和姜,花椒
步骤5
放入猪肉,炒到变色,倒入黄豆酱
步骤6
放入扁红薯粉快速翻炒,加入一点水,熟了就可以出锅开吃了。
扁红薯粉的家常做法
1、将红薯粉用清水化开后用筛子过一遍。
2、过好的水,倒入锅中用小火勺子透明。
3、烧好的凉粉放入碗中放凉。
4、将大蒜葱切末,放凉的凉粉切小块
5、锅中倒油,然后将蒜葱放入锅中炒香
6、然后放入凉粉,剁椒,蚝油,醋,生抽,盐炒匀,出锅前放入胡椒粉和孜然粉。
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