电饭煲制作蛋糕

电饭煲的功用着实不仅仅是做饭，还可以制作蛋糕。这个方法很方便，而且不需要用烤箱，所以会有很多家庭喜欢用这个方法来制作蛋糕。现在，我将为大家介绍如何用电饭煲制作简单的蛋糕。

材料：1.5杯面粉2茶匙泡打粉1/4杯可可粉1/4杯蔗糖2大勺酥油1/4杯鲜奶油1/4杯谷物油2个鸡蛋1/4杯水

步骤：1. 在一个大碗里面，混合面粉、泡打粉、可可粉以及蔗糖。

2. 在另一个碗中，搅拌酥油、鲜奶油及谷物油直到呈现乳脂状。

3. 缓缓加入鸡蛋，并边打边加入水，直到混合均匀。

4. 将干性材料混合到湿性材料中，混合均匀，但不要过度混合。

5. 将混合好的面糊倒入电饭煲的内胆中。

6. 在电饭煲中按下启动开关，然后倾斜盖子，让蒸汽逃逸，以防止水汽凝结在蛋糕上。

7. 等待大约30分钟左右，或直至蛋糕熟透。

8. 用牙签或竹签轻轻地穿过蛋糕的中心区域，如果没有附着在牙签上，蛋糕就已经被烤好了。

9. 关闭电饭煲电源，取出内胆，然后让蛋糕冷却约20分钟。

10. 切成均匀的薄片后即可享用了。

注意事项：如果电饭煲没有蛋糕烤盘，可以将蛋糕糊倒入一个长方形的铝箔烤盘中，并在蛋糕表面搭一个锡纸盖子，然后再把铝箔烤盘放入电饭煲中。总之，这是一个很好的制作蛋糕的方法，而且所需材料非常基本。让我们动手试试吧！