什么制作的豆腐好吃
2021-07-02 分类:百科
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豆腐大概有卤水,石膏,内酯,三中方式制作的,至于什么制作的好吃还要看具体怎么吃了。比如,北方地区大白菜炖豆腐,鱼炖豆腐,这一类炖菜采用卤水制作的豆腐好吃。如果做麻婆豆腐,采用石膏制作的豆腐更滑嫩。
凉拌豆腐采用内酯制作的豆腐好吃
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豆腐大概有卤水,石膏,内酯,三中方式制作的,至于什么制作的好吃还要看具体怎么吃了。比如,北方地区大白菜炖豆腐,鱼炖豆腐,这一类炖菜采用卤水制作的豆腐好吃。如果做麻婆豆腐,采用石膏制作的豆腐更滑嫩。
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