常温奶的优缺点

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优点:

常温奶经过超高温瞬时灭菌技术加工形成牛奶以后，保留了牛奶的营养以及口味。所以人们在日常的生活当中经常喝一些常温奶，可以增强人体的免疫力，维护人体的健康。

缺点:

加热的确会破坏牛奶中的一些营养，但是，它造成的损失并没有大家想象得那么大。对于部分热敏感的营养素来说，巴氏奶保留的会多一些，比如B族维生素。但这个差异对于整个膳食结构来说微不足道，而且奶里的主要营养素钙和蛋白质并没有明显差异。

常温奶的优缺点

优点：高温灭菌，彻底消灭有害微生物，能常温保存6个月

缺点：高温破坏了一些营养成分，存储时间久，不新鲜。

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