香椿木菜板优缺点

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优点是木质坚硬，缺点是容易开裂。

香椿是很多人都喜欢的美味，它的木质也具有特殊的香味。

用香椿木做案板或砧板，也是不错的选择，虽然不如柿木，已经很难得了。

香椿树，虽然木质不错，但这些树种生长缓慢，需要十几年甚至几十年才能长大成材。

选择这些树木的材质做砧板，很不容易。

香椿木菜板优缺点

         优点：

         香椿木菜板的形状，一种是由原木直接横切而来的，也是从古至今一直沿用的“木墩子”，尤其是在饭店的后厨非常的常见，另外一种就是矩形菜板，由原木竖切而来。材质坚硬，不易起屑，天然取材，不会使用胶水等材料，所以在环保方面是上选。

缺点：如果挑选不当的话，很有可能会开裂，由于市场上香椿木菜板种类繁多参差不齐，也不乏有许多菜板永久会出现木屑的情况，或者是刀痕。

香椿木菜板优缺点

一、优点

1、光泽度比较强，简洁明亮，纹理交错但是又非常整齐，适合做板面。

2、香椿木本来结构粗大，所以家具本身的硬度比较好，比较耐用。

二、缺点

1、香椿木在材料处理上比较的麻烦，容易起毛和撕裂，制成的家具也比较容易开裂、翘曲，所以要选择比较好的厂家。

2、香椿木比较容易散，如果厂家处理不好就容易出问题，要注意这一点。

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