腌制好的咸菜如何保存

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此种方法的缺点是肉会变得特别咸，在吃前需提前浸泡，去除一些咸味4用密封坛保存市场上有一种专门腌制咸菜的坛子，可以买来，在底部放置一些白酒，然后放上筷子或木棒，将咸肉架于上面，再盖上盖子，在盖子周围倒。

能，密封袋保存腌制好的咸菜把表面的水分去掉之后，可以使用密封袋密封好，放在常温环境下保存，可以保存三四个月左右，不要暴晒，使用保鲜膜保存把咸菜去掉水分，然后用保鲜膜包好，放在冰箱保鲜室里可以保存一个星期左右。

1密封袋保存的方法咸菜腌好之后表面都会有大量的水分，所以我们在保存咸菜之前应该把里面多余的水分倒掉，之后再用密封袋密封即可另外，装入密封袋的咸菜要放在阴凉的地方保存，切记放在阳光下暴晒，这样不利于咸菜的存储。

1剩下的榨菜或咸菜要保存久一些，就只能放在冰箱保存2如果是自己腌制的榨菜，吃多少就拿出来多少，不用放在冰箱，剩下的放在密封的坛子里面封好就可以了，如果已经拿出来但是吃不完的榨菜或者是那种袋装的榨菜开封之后。

黄瓜咸菜怎样保存腌黄瓜咸菜酸中带甜，辣味适中，冰爽可口，开胃消食，风味独特但是假如是自制的黄瓜咸菜可能因为并不包含添加剂而无法长期保存，这该如何是好吃货们早已有对策在腌制黄瓜咸菜的过程中，需要将黄瓜洗干净。

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