康老师

一般一个鸡蛋饼的热量

2021-08-23 分类:百科

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一份鸡蛋煎饼的热量:160 大卡(100克)【原料】鸡蛋 50.0g、小麦粉(标准粉) 60.0g、大葱 10.0g、豆油 10.0g、饮用水 100.0g、精盐 2.0g。【制作方法】1、面粉中加入葱末 鸡蛋 盐 水 搅拌均匀 一定不要有面疙瘩在里面。

2、平底锅烧热后 放入油 倒入三分之一的面糊。

3、迅速晃动锅 薄一些的饼更易成熟。

4、饼鼓起来泡泡的时候 稍微晃动锅底 ,翻面 ,两面金黄即可出锅。

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