不用烤的面筋做法大全

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食材：面筋5个、青椒100克、小葱1根、大蒜2瓣、生姜1克 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。

做法：

1、面筋洗净、撕成细丝、青椒去蒂去籽、切丝

2、大蒜切片、生姜切丝、小葱切葱花。

3、锅中倒入食用油、油温5成热、加入大蒜、姜丝、葱花爆香。

4、放入面筋、翻炒1分钟、再加入青椒、炒匀。

5、调入盐、生抽继续翻炒1分钟。

6、出锅装盘。

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