青椒肉丝炒青豆的家常做法
2021-10-24 分类:百科
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原料
青椒 (5-10颗)
菜油 (适量)
肉丝 (50g左右)
青豆 适量
蒜叶 (1根)
西红柿(小) (2个(大的一半即可))
盐 (适量)
生抽 (适量)
蚝油 (1小勺)
步骤
1:准备材料,青椒斜切段、西红柿切丁、蒜叶切段、
2:把青豆用水煮开撒点盐,去豆腥味儿,煮开后沥干水分备用
3:热锅冷油下入青椒翻炒出香
4:继续加入西红柿丁炒软
5:继续下肉丝
6:炒变白色即可
7:随后倒入青豆撒上大蒜叶炒3分钟
8:起锅前倒入盐、蚝油、酱油翻炒入味即可出锅
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