麻汁粉丝汤的做法
2021-11-19 分类:百科
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食材:
丸子、粉丝、蒜末、辣椒粉、葱花、西兰花
1酱汁配比:碗里放一勺蒜末,一勺葱花,一勺辣椒粉,加入两勺热油激发香味,加两勺生抽,一勺芝麻酱,半勺蚝油,半茶匙白糖,半茶匙食盐搅拌均匀。
2锅里水开加入丸子和粉丝煮熟,再把西兰花烫一下,捞到酱汁碗中,加两大勺汤汁拌匀即可。
麻汁粉丝汤的做法
1、粉丝剪成9厘米长的段,放锅内,加水煮熟,再用凉水冲凉,装盘大蒜剥去蒜衣拍剁成蒜末。
2、用白开水将芝麻酱?士?,加精盐、味精调匀,均匀地倒在粉丝上,再加醋少许。3.吃时放上蒜末,用筷子拌匀即成。
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